质量目标是在质量方针框架内，在某个时间段，组织“在质量方面追求的目的”，也是组织经营的一部分。一个符合组织发展的战略的质量目标，是领导进行策划，审时度势的结果。它体现质量方针；也反映了领导者的眼光和智慧。一个振奋人心，经过努力能达到的目标，可以把组织推向一个发展的新阶段。反之，会贻误时机，影响组织的发展。

  1）产品应达到新的目标，如新增产品类型，采用新的技术，性能功能提升新的指标，技术指标或质量指标达到新的水平。也可用简介目标：如产品出口，名牌，市场占有率，返修率等来表示；

  2）为满足产品要求所达到的管理目标，如时间计算机辅助设计，计算机辅助制造；通过CE认证，实现体系或产品的认证等；

  4）质量目标应是可以测量的。它不同于质量方针，方针是宗旨和方向，而目标应是达到具体的目的，是不是达到应当可以评价与考核。目标不能抽象笼统，无法评测是不是达到。量化的质量目标都是可测量的，如开箱率、一次性成交合格率等。但是目标不局限于量化的指标，比如年内达到某个水平通过认证，市场占有率，一样能测量。

  5）质量目标应在相关职能和层次上展开。组织的质量目标要在各职能和各层次的部门和岗位上展开，即建立与总目标相适应的分目标，以支持总目标的实现。相关职能和层次的范围应与组织的规模和实际要相适应，当然，部门质量目标除了支持公司总的目标外，也可以从本部门职能出发，提出新的可测量的奋斗目标。

  6）不要把应尽的职责和一定得完成的任务定为质量目标，如产品出厂合格率100%，那就从另一方面代表着有不合格品出厂，目标“以诚待客”，那就是目前任旧存在“欺客”行为。应该做到的或者已经做到的不应该再设定为目标，但保持一个很高的水平仍可当作目标，如“保持市场占有率第一”

  7）利用质量目标，促使质量改进。如果在质量目标中设置了改进的内容和要求，则将有利于质量改进的开展。例如“今年每个职能部门提出并实现一项质量改进的合理化建议”，“本部门通过数据分析，完成两项预防的方法”等。

  8）建立质量目标能够使用上下结合的方法，设置质量目标可以看成是一个“P-D-C-A”进入下一个“P-D-C-A”的过程，属于总结过去谋划未来。领导可于每年四季度开始构思来年目标，这中间还包括质量目标。与此同时，也可以发动每个职能部门提出部门质量目标，只要是领导层，不论大小，均有责任策划目标，对未来没有想法的领导人是不称职的。这样结合上下，拓展思路，集思广益，最后由最高领导者，筛选提炼，设计出恰当合理的质量目标。